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●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング（慣らし）も不要です。
●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。
●底厚：10mm

【仕様】
●外寸：底径：175mm
●内寸：φ220×H105mm
●容量：3.8L
●板厚厚み：底板：10.0mm
●材質：鋳鉄
●電磁調理器：200V
●オーブン：使用可能
●レンジ：使用できません
●洗浄機：使用できません
●原産国：フランス

【ストウブ 鍋 ココット 調理器具 鋳物 鋳鉄】
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