植物性乳酸菌発酵熟成法により、普通のお米と比較して、たんぱく質を1/25まで低減しました。たんぱく質を極限まで低減させても、お米がつぶれてべちゃついたりせず、一粒一粒がしっかりと立っています。
1袋1.8kg入りの経済的な商品で、当社比で1食当たりのコストダウンを実現しました。2袋セットで送料無料です！

内容量：1.8kg（1袋当り）
・炊飯後100g当り、たんぱく質は0.10g
・たんぱく質調整食品（本品は、消費者庁許可の特別用途食品（病者用食品）ではありません。）
・洗米済み、浸漬不要
・賞味期限　製造日より6ヶ月

商品説明
名称	加工米
原材料名	うるち米（国産）
内容量	1,800g(1袋あたり)
賞味期限	製造日から6ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。開封後は冷凍保存してください。
製造者	株式会社バイオテックジャパン 新潟県阿賀野市勝屋字横道下918-112

注意事項
※開封後は冷凍保存してください。本品は加工でんぷん等を使用していないため開封後の常温保存できません。
※鮮度保持剤は食べられません。開封後は破棄してください。
※開封の際に鮮度保持剤が熱くなることがありますが発火や火傷の心配はありません。
※袋の内側に水滴が付いている場合がありますが、品質には問題ありません。
※若干の割れや塊がありますが、炊き上がりに問題はありません。

栄養成分表(100gあたり）炊飯前
エネルギー	303kcal
たんぱく質	0.2g
脂質	0～2.2g
糖質	73.0g
食物繊維	1.8g
ナトリウム	0～21.5mg
カリウム	0～8.4mg
リン	4.7～30.9mg
食塩相当量	0～0.05g

栄養成分表(100gあたり）炊飯後
エネルギー	158.7kcal
たんぱく質	0.1g
脂質	0.4g
糖質	38.2g
食物繊維	0.9g
ナトリウム	2.1mg
カリウム	1.3mg
リン	9.3mg
食塩相当量	0～0.01g